Hallo ihr Lieben! Ich habe mir einen neuen Milchaufschäumer gekauft, aber die Milch will einfach nicht schäumen. Ist es die Milch? Muss die eine bestimmte Temperatur haben? Verwende ganz normale Vollmilch aus dem Supermarkt. Bin totaler Kaffee-Neuling, also bitte nicht lachen!
LukBauer antwortete vor einem Jahr:
Die Milch sollte kalt sein, so 4-8 Grad. Und fettarm geht besser zum Schäumen als Vollmilch. Probier mal 1,5% Fett.
Daniel antwortete vor einem Jahr:
Welchen Aufschäumer hast du denn? Die billigen Dinger vom Discounter taugen meist nichts. Und nicht zu lange schäumen, sonst wird es zu fest.
