Rezepte

Wer sagt, dass Pizza ungesund sein muss? Diese fruchtige Wassermelonen-Pizza mit cremigem Joghurt und bunten Beeren macht jeden Sommertag zum Fest. Schnell gemacht, gesund und so erfrischend, dass sie ruckzuck weggeputzt ist.

Vergiss die Tiefkühl-Variante – selbstgemachte Tomate-Mozzarella-Baguettes schmecken hundertmal besser. In nur 20 Minuten zauberst du dir ein warmes, knuspriges Bistro-Feeling nach Hause. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als unkomplizierte Mahlzeit.

Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Diese knusprigen Käsestangen brauchen nur drei Grundzutaten und sind in null Komma nichts fertig. Perfekt für spontanen Besuch oder den kleinen Hunger zwischendurch.

Sommerrollen waren gestern – jetzt kommen die Herbstrollen! Mit geröstetem Kürbis, zartem Tofu und süßen Feigen wird das frische Reispapier zum perfekten Träger für alle Aromen der goldenen Jahreszeit.

Wenn Zucchini auf würzigen Parmesan trifft und dabei knusprig-goldbraun wird, ist das schon mal ein guter Anfang. Der cremige Frischkäse-Dip mit Minze und Thymian macht diese Puffer zu einem echten Highlight.

Zucchini mal anders: Im hauchdünnen Tempurateig werden die grünen Sticks zu einer knusprigen Delikatesse. Außen goldbraun und kross, innen zart und saftig – so schmeckt der Sommer auf japanische Art.

Knusprige Schalen, cremige Füllung und ein Hauch von Nostalgie. Diese Pistazien-Macarons mit Zitronen-Buttercreme bringen französisches Savoir-vivre in deine Küche – und das ganz ohne Geheimrezept aus der Patisserie.

Der Duft von geröstetem Knoblauch und warmem Hefeteig – sofort denkt man an den letzten Weihnachtsmarktbesuch. Lángos, diese wunderbaren ungarischen Fladenbrote, haben längst ihren Weg in unsere Herzen gefunden.

Cremige weiße Bohnen treffen auf saftige Kirschtomaten und würzige Aromen. Dieser mediterrane Ofenschmaus braucht nur 30 Minuten und zaubert italienisches Flair auf den Teller. Einfach alles vermischen, rösten lassen und genießen.